A prática Adapta Sertão – Tecnologias Sociais de Adaptação à Mudança Climática visa adaptar os agricultores familiares à mudança climática com um sistema produtivo integrado e sustentável.
Por meio de experiências-piloto, o projeto conseguiu demonstrar que somente mediante um balanceamento da ração é possível aumentar a renda gerada pela venda do leite. Além disso, o projeto desenvolveu um sistema de produção agroecológica sem insumos químicos, mecanizado e de armazenamento de ração, em que a cooperativa local fornece o serviço de preparo do solo, corte e enfardamento das forragens por meio de pequenos motocultivadores. A produção se dá de acordo com práticas sustentáveis, com o acesso ou aluguel de máquinas de pequeno porte a um custo mais baixo, fornecidas diretamente pelas cooperativas agrícolas locais.