Os produtores do município de Ourolândia e comunidades limítrofes não dispõem de estruturas produtivas e orientação técnica adequada para garantir uma produção constante ao longo do ano. Em Gruta dos Brejões, a comunidade quilombola tem acesso a uma gruta com uma alto valor turístico, mas sem poder oferecer serviço de alimentação para os turistas. A comunidade também sofre com insegurança alimentar.